{"id":133,"date":"2014-12-18T11:14:40","date_gmt":"2014-12-18T10:14:40","guid":{"rendered":"https:\/\/www.nokkia.it\/campodata\/?p=133"},"modified":"2016-12-15T11:56:14","modified_gmt":"2016-12-15T10:56:14","slug":"pollo-alle-nocciole-e-funghi-porcini","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.nokkia.it\/campodata\/?p=133","title":{"rendered":"Pollo alle nocciole e funghi porcini"},"content":{"rendered":"<p><strong>INGREDIENTI PER 4 PERSONE<\/strong><\/p>\n<p>600 di petto di pollo tagliato a fettine sottili<br \/>\n500 g di funghi porcini<br \/>\n80 g di nocciole tostate<br \/>\n30 g di burro<br \/>\n2 dl di panna fresca<br \/>\n2-3 rametti di timo<br \/>\nPepe verde<br \/>\nSale<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>PREPARAZIONE<\/strong><\/p>\n<p>Disporre ogni pezzo di carne tra due fogli di carta da forno e batterli con un batticarne per assottigliarli ulteriormente. Mondare i porcini pulendoli con un canovaccio ed eliminando tutte le parti terrose. Tagliarli a fettine di mezzo centimetro l\u2019una. Frullare le nocciole, versarle in un piatto e impanare le fettine di petto di pollo con la granella ottenuta. Sciogliere il burro in una padella antiaderente. Adagiarvi la carne rosolandola su entrambi i lati per 2-3 minuti.<\/p>\n<p>Aggiungere i funghi, insaporire con un pizzico di sale e continuare a cuocere per 10 minuti. Aggiungere la panna e il timo avendo cura di far addensare il sughetto.<\/p>\n<p>Spolverare con un pizzico di pepe verde.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>INGREDIENTI PER 4 PERSONE 600 di petto di pollo tagliato a fettine sottili 500 g di funghi porcini 80 g di nocciole tostate 30 g di burro 2 dl di panna fresca 2-3 rametti di timo Pepe verde Sale &nbsp;&hellip; <br \/><a class=\"read-more-button\" href=\"https:\/\/www.nokkia.it\/campodata\/?p=133\">Leggi tutto<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":6,"featured_media":135,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[16,21],"tags":[],"class_list":["post-133","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-ricette","category-secondi-piatti"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.nokkia.it\/campodata\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/133","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.nokkia.it\/campodata\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.nokkia.it\/campodata\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.nokkia.it\/campodata\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/6"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.nokkia.it\/campodata\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=133"}],"version-history":[{"count":7,"href":"https:\/\/www.nokkia.it\/campodata\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/133\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":462,"href":"https:\/\/www.nokkia.it\/campodata\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/133\/revisions\/462"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.nokkia.it\/campodata\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/135"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.nokkia.it\/campodata\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=133"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.nokkia.it\/campodata\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=133"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.nokkia.it\/campodata\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=133"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}